Groentesnijderij Vroegop-Windig
Voor groente- en fruitgroothandel Vroegop-Windig hebben wij een inpandige groentesnijderij gerealiseerd.
In opdracht van groente- en fruitgroothandel Vroegop-Windig hebben wij een inpandige groentesnijderij gerealiseerd op het Food Center Amsterdam.
Food safe bouwen
De groentesnijderij heeft een oppervlakte van 1000 m2 en beschikt o.a. over een productieruimte, verpakkingsruimte, high-care ruimte en verschillende hygiënische sluizen. De branche waarin Vroegop actief is stelt strenge eisen aan de hygiëne in verwerkingsruimtes van voedsel. Dat is de reden waarom de gehele snijderij is opgebouwd met food safe sandwichpanelen. Mede door dit type paneel en de zorgvuldige afwerking zijn de ruimtes uitstekend hygiënisch te onderhouden.
De ruimtes zijn van elkaar gescheiden door middel van bedrijfsdraaideuren, snelloopdeuren met brandscherm, strokengordijnen en koelschuifdeuren.
Afbeeldingen
Bekijk hieronder meerdere afbeeldingen gemaakt voor dit project.
